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안녕하세요. 

강원도 강릉에서 나고 자란 강릉 토박이가 만든 진정한 짬뽕의 맛, 

“강릉짬뽕순두부 면두랑”입니다.

용인 양지에서 강릉짬뽕순두부 식당을 10년 동안 운영하였고 그 노하우를 녹여 2023년에는 더욱 안전하고 맛있는 음식으로 거듭나고자 자체제조 공장을 설립하고 HACCP을 인증받아 운영하게 되었습니다. 다른 어느곳과 비교할 수 없는 깊은 맛과 불맛을 구현하기 위하여 끊임없는 레시피 연구, 그 결과는 고객님들의 리뷰와 매출로 증명되고 있습니다.

음식의 맛은 정말 자신있습니다!! 글로는 모두 전달이 안되는 점, 본점의 운영과 리뷰를 통해 확인해보세요.

강릉짬뽕순두부를 선택해야하는 이유

1. 짬뽕순두부 10년 노하우 전부를 그대로 녹인 깊고 진한 불맛 보장!

2. HACCP 제조시설에서 조리한 안전한 먹거리 

3. 높은마진율

4. 부가매출（주점, 고깃집 등 낮시간을 활용한 틈새매출 확보가능! 

저녁에는 얼큰한 술안주로 활용가능!!）

5. 상권보장

6. 메뉴의 희소성으로 매출확보에 유리함(한식,국밥,찌개 등 경쟁이 치열한 메뉴가 아님)

7. 주방장, 중식화구 없어도 가능

8. 너무나 간편한 조리(화구와 물만있으면 조리가능)

9. 100% 국내산 고춧가루 사용

10. 초도비용X, 교육비X = 무자본으로 운영 가능

높은 인건비, 재료준비시간, 조리시간 축소를 통한 비용절감! 

면두랑 강릉짬뽕순두부가 실현해드립니다.