지난 금요일에는 월차를 내고 대구에 사는 친구집에 다녀왔어요!!

집밥하기 귀찮을때 찾아가는 대구 고기 맛집이 있다고 해서 다 같이 한잔 할겸 다녀왔는데요

국내산 오리고기,. 한우 불고기 전문점으로 여운남는 맛의 매력에 기분좋게 술 맛도 즐긴 곳이였네요

이날 찾아간 곳은 공항교 사거리에 북대구농협과 약국사이에 있는 건물인데요

1층에 빨, 파, 초록으로 새겨놓은 간판이 눈에 확 뜨더리구요 ㅋㅋ

주차장도 넓게 마련되어 있던터라 방문하기에도 수월했지만

저희는 한잔 즐기고자 천천히 걸어서 다녀왔네요!!

대구 고기 맛집에서 즐긴 메뉴는 오리고기였어요!

숙주, 양파, 부추와함께 푸짐하게 담겨나오는데요

선명한 육색에서 느껴지는 신선함에 절로 맛이 느껴지더라구요 ^^

넓은 판 위에 불을 올리고 고기를 싹 올리는데요~

순간 쏟아지는 맛있는 소리와 함께 코를 찌르는 풍미에 절로 눈이 감기더라구요!!

그리고 또한번 넘쳐나는 양에 금강산 사장님의 후안인심까지 아주 칭찬스러웠네요~

다 익은 고기는 오리특유의 향내가 전혀 없었기에 언듯보면 소고기볶음인듯 착각이 들정도였는데요

고기와 함께 부추를 곁들어 간장소스를 찍어 먹어보니 그 감칠맛이 또한번 입속을 딱!! 치더라구요

역시 재료가 좋으면 맛은 절로 따라온다는 진실을 맞닿은 대구 고기 맛집이였죠 !!

그리고 싱싱한 쌈채소를 활용하는건 역시나 고기맛을 맛있게 즐기는 맛 포인트!!

아삭아삭 씹히며 프레쉬함을 터트리니 입안 가득 개운해지는게 레알 몆번을 싸먹어도 맛있게 먹을수

있던 대구 고기 맛집이였어요!!

그리고 대구 고기 맛집에서의 마지막은 볶음밥!!

철판요리를 먹을때 절대 빠질수 없는 밥까지 볶아먹고 나니 완전 배가 두둑한게~

기분좋은 배부름이였는데요

바닥에 눌러붙은 밥알 하나도 놓칠수 없던 별미기에 아주 싺싺 긁어먹다 싶히 했네요 ㅋㅋ