* 부산 연산동 맛집 청담 외관 *

연산동 청담한정식의 모습이에요♡

앞에 커다란 간판도 있고, 건물이 커서

찾기 쉬웠답니다 :)

앞에 전용 주차장도 있고, 주차요원도 계셔요

엄마랑 제가 안내받은 곳은

1층 테이블 석이었어요

신발을 벗고 올라가는 구조랍니다

사이에 칸막이가 있어서 좋았어요 :)

저희가 주문한 메뉴는 보리굴비 정식이에요!

가격은 인당 21,000원으로 크게 부담되지

않는 가격으로 푸짐한 한정식을 즐길 수 있답니다♡

보리굴비 포장도 가능하네요 좋아하시는 분들은

집에 포장해가셔도 좋을 것 같아요!

보리굴비 포장 12,000원,

찐 보리굴비 포장은 15,000원이에요.

그리고 빠르게 음식들을 내어주셨어요♡

한정식은 역시 상다리가 휘어지는 맛이죠!!

나이가 들수록 한식이 더 좋아지는 것 같아요

밀가루는 이제 소화 시키기도 힘들어ㅠㅠㅋㅋ

드디어 메인 메뉴인 보리굴비가 나왔습니다!

크기가 생각보다 커서 놀랬어요.

위에는 계란지단 고명도 송송 올라가있어요♡

데코도 아주 정성스럽게 되어서 나오죠?

요렇게 보리굴비 살을 올려서 냠♡

보리굴비는 바닷바람에 굴비를

자연건조 시킨 뒤에, 통보리가 담긴

항아리에 보관하여 숙성시킨 굴비예요!

그래서 짭쪼름한 맛도 나고, 쫀득해요

일반 생선살도 잘 못 바르는 저는

보리굴비가 좀 단단해서 더 바르기 힘들었는데,

엄마가 요렇게 살을 발라서 다 올려주셨어요

엄마의 사랑ㅠㅠㅋㅋㅋ 엄마 최고♡♡

여러분도 엄마랑 오세요~~^~^ㅋㅋㅋ