봉명동맛집, 원조 제주 껍데기를 다리미로 굽는 곳
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등록번호 | 6934417 |
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업체명 | 한마음정육식당 유성봉명점 |
상세업종 | |
지역 | 전지역 |
연락처 | 0507-1365-5947 |
위치 | 대전 유성구 온천북로13번길 40 채운상가 201-202호 |
고기! 껍다기!
ㅋㅋㅋ
요기가 그렇게 핫하다길래
힘들게 주차를 하고 갔더니
정말 운 좋게 한자리가 있었따.
봉명동이 다시 핫해지고 있군
평일인데도 아주아주 사람이 많았다
메뉴가 전체적으로 정말 제주스럽다
한라산도 팔고
감귤 쌕쌕이도
아후 정말 북적북적,, @_@
좌석 배치가 너무 따닥따닥
손님들을 전혀 배려하지 않았다
불도 왔다 갔다 하고 하는데
너무 비좁다
쫄보는
옆 테이블의 껍데기가
우리 테이블로 날라올까 걱정을 합니다
기본 상차림
껍데기는 1인분만 시켰는데
딱 한 장 나왔다
그러면 저렇게 다리미 같은 걸로 눌러서
먹기 좋게 구워준다
표면을 칼집 내서 꽃이라고 하나보다
질기지 않고 식감이 재미있다
무엇보다 구워줘서 참 편했어.
아, 쫀득한 맛은 없었다
그래도 종종 생각날 것 같은 별미
한입 돼지갈비 2인분
정말 부드럽고 맛있었다
정말 한 입 크기로 나와서
따로 가위질할 필요가 없지만
익었는지 안 익었는지 몰라서
다 잘라봄 ㅠ.ㅠ
세숫대야 회냉면
제주식이라고 해야 하나?
익숙하지 않은 맛.
내 입맛엔 별로,,
개성 강한 냉면
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