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봉명동맛집, 원조 제주 껍데기를 다리미로 굽는 곳 > 동네맛집, 카페

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봉명동맛집, 원조 제주 껍데기를 다리미로 굽는 곳

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작성자 ksu34
댓글 댓글 0건   조회Hit 17,112회   작성일Date 23-01-19 11:01

본문

등록번호 6934417
업소명 한마음정육식당 유성봉명점
연락처 0507-1365-5947
위치 대전 유성구 온천북로13번길 40 채운상가 201-202호

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고기! 껍다기!


ㅋㅋㅋ


요기가 그렇게 핫하다길래

힘들게 주차를 하고 갔더니

정말 운 좋게 한자리가 있었따.


봉명동이 다시 핫해지고 있군

평일인데도 아주아주 사람이 많았다


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메뉴가 전체적으로 정말 제주스럽다


한라산도 팔고

감귤 쌕쌕이도



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아후 정말 북적북적,, @_@


좌석 배치가 너무 따닥따닥

손님들을 전혀 배려하지 않았다


불도 왔다 갔다 하고 하는데

너무 비좁다



쫄보는

옆 테이블의 껍데기가 

우리 테이블로 날라올까 걱정을 합니다



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기본 상차림


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껍데기는 1인분만 시켰는데

딱 한 장 나왔다


그러면 저렇게 다리미 같은 걸로 눌러서

먹기 좋게 구워준다


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표면을 칼집 내서 꽃이라고 하나보다


질기지 않고 식감이 재미있다

무엇보다 구워줘서 참 편했어.


아, 쫀득한 맛은 없었다


그래도 종종 생각날 것 같은 별미


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한입 돼지갈비 2인분 


정말 부드럽고 맛있었다


정말 한 입 크기로 나와서

따로 가위질할 필요가 없지만

익었는지 안 익었는지 몰라서

다 잘라봄 ㅠ.ㅠ



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세숫대야 회냉면

제주식이라고 해야 하나?

익숙하지 않은 맛.


내 입맛엔 별로,,

개성 강한 냉면


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